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HILDEGARDE DE BINGEN - HABERMUS BIO

Référence HBA17

Le petit déjeuner d'Hildegarde de Bingen était le fameux Habermus

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Connaissez-vous le Habermus ? Ce fameux petit-déjeuner mis au point par Hildegarde de Bingen est excellent pour démarrer la journée.
Le Habermus est une recette à base d'épeautre et des plantes favorites d'Hildegarde créée spécialement pour le petit déjeuner.
Habermus signifie "nourriture qui donne la vie".

Utilisation :

Faire cuire un volume d'Habermus dans 2 à 3 volumes d'eau pendant 5-8 minutes. Compléter à volonté avec du miel et des fruits secs.
Autre recette : verser un volume d'Habermus dans un bol ou une assiette creuse et mélanger avec du lait de soja, du fromage blanc ou du yaourt nature.

Composition :

flocons d'épeautre*, morceaux de pomme*, écorce de citron*, pirèthre*, galangal*, cannelle*casse, psyllium*.

*produit issu de l'agriculture biologique.

Contenance :

375 grammes.